保证食材配送安全的措施

健康管理，预案演练。设立专职安全工作小组，合肥食材配送，对从业人员进行健康管理。做好应急预案和应急演练，将食品安全、公共危机对应急处理综合一起，作为常态化的机制，食材配送哪家好，提前做好防护。

严格管控，食品溯源。通过智能化手段，实现食品原材料渠道来源可追溯。严格落实食品原料和食品相关产品索证索票和进货查验措施，果蔬、鲜（冻）畜禽肉等农产品，农（兽）药残抽检全部合格，猪肉检疫合格证齐全，火锅食材配送，并开展食材不定期快速抽样筛查和定量检测工作，确保配送食材质量安全。

 生鲜肉类的配送流程：订货。收货之后一些需要进行加工的商品则需要进一步加工处理。比如把大块分为小块，解剖这样的加工，把生鲜禽类身上的各个部位分开，或者制成半成品。生鲜蔬果配送需要注意——产品方面。需要注意是新鲜，生鲜蔬果配送一直在新鲜度上存在很大的问题，配送到消费者手中的蔬果可能由于长途运输以及没有进行很好的储存导致不新鲜了，这样会影响消费者的购物满意度，不利于企业口碑的建立。生鲜蔬果配送需要注意——服务方面。服务是消费者在衡量满意度时的一个重要指标，企业想要获得更多的消费者必须要从服务入手。

食材配送的要求

冷链配送，食材配送公司，新鲜直达。生鲜配送公司一般都建有冻品仓库，生鲜保鲜库的设备设施，拥有自己的冷链配送车辆。可支持蔬菜类需要的常温，水果类需要的0-8摄氏度的冷藏，鱼类肉类需要的-12到-18摄氏度的冷冻。保障食材新鲜供应！

食材检测，保障安全。须建有检测中心，通过农1药残留快速测试仪能快速检测样品中的农1药残留量，广泛用于蔬菜、水果、粮食、茶叶等农副产品，使食材配送工作达到事半功倍的效果。

食材配送公司-安徽古梗快速安全-合肥食材配送由安徽古梗农庄农业科技有限公司提供。安徽古梗农庄农业科技有限公司（www.ahgugeng.com）是一家从事“食材配送，食堂承包”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“古梗”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使安徽古梗在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！