生鲜仓库配送需要注意：成本问题。建一个生鲜仓库的费用是比较高的，食材配送公司，这是因为生鲜商品本身易腐烂，需要冷库进行低温保存。如果要通过生鲜仓库配送的话，芜湖食材配送，就意味着需要建更多的仓库，成本控制是一个非常重要的问题。食材配送行业发展的趋势——食品安全。食品安全将会是整个食材配送行业的重中之重，稍有不慎就会引发整个行业的危机，犹如牛奶行业 。生鲜蔬果配送需要注意——产品方面。需要注意是安全，在进行生鲜蔬果配送之前，食材配送多少钱，一定要对生鲜蔬果的品质进行检查，坚决杜绝1不安全的蔬果进入到市场。食品安全问题一直在我国非常受重视，一旦生鲜蔬果出现安全问题，对于生鲜企业来说是个致命的打击。

食材配送的要点——互动。顾名思义，要与客户多联系沟通，了解客户公司的变化、需求。不同的公司其实有不同的需求，或者他们有着自己都不曾发现的需求，与他们互动才能获得这些信息。

满足。了解了客户的需求，食材配送价格，我们可以针对性的制定个性化方案去满足他们，这些个性化方案就包括了很多具体的方面。举个简单的例子，客户说要大一点的土豆，那我们就送大个的；或者我发现用小个土豆更合适客户，价格会更便宜，我们可以提出方案。

食材配送行业的热点

电商的机遇。整体生鲜市场的交易增速是7%左右，而生鲜电商市场的增速却是60%-120%。生鲜电商占整体生鲜市场的比例不到10%，如果生鲜电商维持这样的增速，将会占据更大的份额。更重要的是，线上线下的结合是未来的趋势。

还有结构调整的机遇。农产品的市场流通结构正在不断变化。zui早的农产品流通是从产地（合作社/农场等）经过多级批发商（经纪人/各级农批市场等）zui后到达B端和各种零售终端，zui后在到消费者那里。

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