蔬菜配送是以蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，其经营模式主要有线上APP和店铺经营两种方式。

做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。

蔬菜配送技巧——定位客户

确定好业务范围之后，找到对应的客户。可以这么说，找到清晰的客群定位并取得客户之后，就等于迈出了蔬菜配送成功的第yi步。

食材配送要点

食材配送要求更高、工序偏向于自动化针对不同的食材，设有不同温度的存放区。其中，冷冻肉类全程采用冷链运输，等待配送时会存放在冷藏车间内，采用臭氧杀毒，即使是切割、分装时，农产品食材配送，也要在冷藏车间内操作完成；用于配送食材配送的车辆安装有温湿度检测系统和4个监控设备，可全程监控车内温度及行车轨迹等，保障配送过程的安全。

食材配送解决方案

确定服务客户性质：餐厅，酒店，快餐店，火锅店，学校食堂，单位公司食堂，月子中心，蔬菜食材配送，会所自助餐等等团体。

了解客户需求，需要什么食材，对食材有哪些特殊要求。对比较特殊，如难采购到的，提前订购回来，以防缺货。

确定配送路线：

正是由于配送运输独有的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以必须在quan面计划的基础上，制定高效的运输路线，合肥食材配送，选择合理的运输方式和运输工具，通常把汽车作为主要的运输工具。选择驾驶经验丰富的驾驶员配送，这也是整个配送网络优化的关键环节。

时间安排：准时拣货、检测、发货。

运输安排：安排保鲜货车进行较远距离配送，选择zui短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况zui好的运输路线。

合肥食材配送-安徽古梗-饭堂食材配送由安徽古梗农庄农业科技有限公司提供。安徽古梗农庄农业科技有限公司（www.ahgugeng.com）是安徽 合肥 ,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在安徽古梗领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创安徽古梗更加美好的未来。